Технология на храната
- Автор: Сомов. Юруков. Стоилова
- Издател Христо Г. Данов
- година 1982
- Наличност: Изчерпан
Автори:
- Георги Сомов
- Христо Юруков
- Славка Стоилова
твърди корици, добро състояние
277 стр.
изд. "Христо Г. Данов", Пловдив, 1982 г.