Ресторантьорство-Хотелиерство

ИЗЧЕРПАНО

Larousse Gastronomique / Кулинарна енциклопедия. Издание на английски език.

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Безплатна доставка в България. твърди корици, с обложка 1 350 стр. формат 270/200 мм..

ИЗЧЕРПАНО

Хотелиерство [С посвещение и автограф от авторите Стамен Н. Стамов и Йорданка Н. Алексиева]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 412 стр. формат 285/205 мм Пловдив, 1999 г. Съдържание: - Въведение Глава..

ИЗЧЕРПАНО

Ампелография / М Кондарев; П. Куртев; Б. Цанков, 1972

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Други екземпляри и издания на тази книга вижте ТУК. твърди корици 320 стр формат 225/135 ..

ИЗЧЕРПАНО

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене, 1995 (трето издание на "Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене", познат като "Червения рецептурник")

0.00 лв.

Безплатна доставка до адрес в страната. Други екземпляри на тази книга можете да видите ТУК твърди корици 974 стр формат 250/165 мм Со..

ИЗЧЕРПАНО

Книга о вкусной и здоровой пище. Книга [готварска] за вкусната и здравословна храна. изд. "Пищепромиздат", Москва, 1953 г. На руски език.

0.00 лв.

Книгата е в много добро/отлично състояние. Луксозно, илюстрирано издание - руско кулинарно изкуство. твърди корици, изкуствена кожа 400 стр ..

ИЗЧЕРПАНО

Повишаване качеството на хранителните продукти чрез използуването на подобрители

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици 271 стр формат 210/150 мм изд. "Техника", София, 1984 г. Книгата е пред..

ИЗЧЕРПАНО

Сервиране. Учебник [С. Стамов; Е. Попова]

5.00 лв.

Книгата е в много добро състояние, леко захабени корици меки корици 236 стр формат 215/150 мм изд. "Земизда..

ИЗЧЕРПАНО

Касис. Хранителни и лечебни свойства. [Сл. Топчийски; Ташо Ташев]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 113 стр формат 160/115 мм изд. "Земиздат", София, 1968&..

ИЗЧЕРПАНО

Организация и правила по сервитьорското обслужване [Л. Кичев; И. Иванов; С. Митов]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици, платно 381 стр + 16 стр формат 210/150 мм изд. "Техника", София, 1972 г. ..

ИЗЧЕРПАНО

Лозарство - Обща част; 2 - Пълен курс по винарство [Неделчо Неделчев]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Безплатна доставка до адрес в страната. Други екземпляри на книгата "Пълен курс по винарство" м..

ИЗЧЕРПАНО

Безалкохолни питиета [Димитър М. Сербезов; Михаил К. Фурнаджиев]

Sale

- 10%

Безалкохолни питиета [Димитър М. Сербезов; Михаил К. Фурнаджиев]

9.00 лв. 10.00 лв.

Книгата е в добро състояние. меки корици 335 стр формат 200/130 мм изд. "Техника", София, 1970 г. ..

ИЗЧЕРПАНО

Технология на ястията [Христо Хаджиниколов и Младен Александров]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние твърди корици с платнен гръб 383 стр формат 210/155 мм изд. "Профиздат", София, 1957 г...

ИЗЧЕРПАНО

Моята книга. Енциклопедия за домакинство, готварство, ръкоделия, шевъ [Лили Янакиева; Вера Иванова; Боянъ Георгиевъ]

30.00 лв.

Книгата е в добро състояние. твърда подвързия 335 стр формат 210/150 мм Печатница "България", София Издание "Домакиня и майка"..

ИЗЧЕРПАНО

Моята кухня. Българска, немска, вегетарианска, сурова, за болни, консервиране, модерни напитки. [Лили Масопустъ]

0.00 лв.

Книгата е в добро състояние оригинални меки корици, износени ръбове. 256 стр формат 215/155 мм Печатница "С.М.Ста..

ИЗЧЕРПАНО

Наръчник за готварските работници [В. Данаилова; Г. Вълчев; З. Захариев]

0.00 лв.

Книгата е в добро състояние. меки корици (леко износени) 247 стр формат 235/165 мм Издава ДСП "Реклама", София, 1966&..

ИЗЧЕРПАНО

Производство на вино при домашни условия [Атанас Янков]

14.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 95 стр формат 200/145 мм изд. "ИнтелСис", Пловдив, 1992 г. &nb..

ИЗЧЕРПАНО

Современная домашняя кухня [Съвременна домашна кухня - на руски език; П. Чолчева; Ц. Калайджиева]

Sale

- 17%

Современная домашняя кухня [Съвременна домашна кухня - на руски език; П. Чолчева; Ц. Калайджиева]

10.00 лв. 12.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици, платно 719 стр формат 205/135 мм изд. "Техника", София, 1976 г. 2000 бо..

ИЗЧЕРПАНО

Ободрителните напитки в нашия дом [А. Белоречки; Н. Джелепов]

0.00 лв.

меки корици, добро състояние 157 стр. Формат 200/130 мм изд. "Техника", София, 1984 г...

ИЗЧЕРПАНО

Какво готви жената днес [Невяна Абаджиева; Фани Цуракова]

Sale

- 50%

Какво готви жената днес [Невяна Абаджиева; Фани Цуракова]

1.50 лв. 3.00 лв.

! Внимание, намалението за тази книга важи при минимум 20.00 лева стойност на поръчката (10.00 лв. при получаване от магазина). Пр..

ИЗЧЕРПАНО

Аз мога да те накарам да отслабнеш / Пол Маккена, 2009

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Други екземпляри от същата книга вижте ТУК меки корици 156 стр формат 200/145&..

ИЗЧЕРПАНО

Царска кухня (200 блюда на Фердинанд Борис Симеон) [Янко Станоев; Здравко Христов]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние, на места е подчертавано между редовете (с маркер). меки корици 76 стр формат 200/13..

ИЗЧЕРПАНО

Вино за начинаещи / Ед Макарти; Мери Юин-Мълиган, 2004

0.00 лв.

Книгата е част от нашите Намаления 20-40% и това намаление не се комбинира с другите отстъпки и намаления на книжарницат..

ИЗЧЕРПАНО

Какво да сготвим набързо [Илина Димчева]

Sale

- 50%

Какво да сготвим набързо [Илина Димчева]

1.00 лв. 2.00 лв.

! Внимание, намалението за тази книга важи при минимум 20.00 лева стойност на поръчката (10.00 лв. при получаване от магазина). Пр..

ИЗЧЕРПАНО

2000 световни рецепти. Подбрани, изпитани, лесни [Николай Чанков; Леда Григорова]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 525 стр формат 235/165 мм изд. "Софтпрес", София, 2011 г. ..