Технология столовых вин / Технология на трапезните вина. На руски език. С посвещение и автограф от автора Г. Г. Валуйко
- Автор: Валуйко, Г. Г.
- Издател Пищевая промышленность
- година 1969
- Наличност: 1
Книгата е в много добро състояние, подчертавания между редовете с химикал.
твърди корици
304 стр.
формат 205/130 мм
изд. "Пищевая промышленность", Москва, 1969.
На руски език.