Кулинарна енциклопедия - Рецептурник
- Автор: Чаушев, Асен
- Издател А 51 Интерменю 51 Ф
- година 1998
- Наличност: Изчерпан
Рецепти. Сервиране. Домашна кухня. Ресторанти. За кулинарната школа и училищата по туризъм
меки корици, добро състояние
543 стр.
изд. "А 51 Интерменю 51 Ф", София, 1998 г.