Larousse Gastronomique / Кулинарна енциклопедия. Издание на английски език.
- Автор: Колектив
- Издател Clarkson Potter
- година 2001
- Наличност: Изчерпан
Книгата е в много добро състояние. Безплатна доставка в България.
твърди корици, с обложка
1 350 стр.
формат 270/200 мм
изд. "Clarkson Potter", New York, 2001 г.
The World's Greatest Culinary Encyclopedia.
На английски език.