Готварски рецепти от европейски Мастър Шеф - ове, готварска книга - наръчник, печатно издание

Книгата е в отлично (❔) състояние - нова и фабрично запечатана. Огромен луксозен кулинарен наръчник с илюстрации на най-високо ниво. Понеже книгата е запечатана, ако се поинтересувате, може да намерите информация за нея в мрежата.

твърди корици, с обложка
831 стр.
формат 305/235 мм
Изд. "Konemann" 2004 г.

Contents:

1. Acknowledgements

2. Foreword

3. Cold Appetizers

4. Hot Appetizers

5. Fish & Seafood

6. Meat & Poultry

7. Desserts

8. Pastries

9. Basic Recipes

10. The Chefs

11. The Pastry Chefs

12. Glossary

13. Index