Ресторантьорство. Сервиране. Барманство. Сомелиерство / Стамен Стамов, Кремена Никовска, 2012.
- Автор: Стамов, Стамен; Кремена Никовска
- Издател КОТА
- година 2012
- Наличност: Изчерпан
Книгата е в много добро състояние.
меки корици
549 стр.
формат 230/165 мм
изд. "КОТА", София, 2012 г.