Съставъ на гроздето. Приготовление на безалкохолни гроздови продукти - различни видове вина, вермути, ракии, коняци, ликьори и др. Болести на вината и лекуването имъ. Описание методите за анализъ на местьта и виното.

твърда подвързия, кожен гръб, много добър екземпляр
475 стр.
Формат 230/155 мм
Плевенъ - Книгоиздателство К.Т. Мотавчиевъ - 1926.