Световна кухня, Най-доброто от цял свят / Надя Пери, 2000. Испанска, Португалска, Италианска, Френска, Мексиканска, Индийска, Скандинавска кухня и др.
- Автор: Надя Пери
- Издател Хомо Футурус
- година 2000
- Наличност: Изчерпан
Книгата е в много добро/отлично състояние
формат 200/140 мм
меки корици
612 стр.
Културата ,битът и традициите на различните народи по света винаги са привличали вниманието ни.Кулинарията-едно от най-древните умения на човечеството,е една възможност да научим повече за много страни.Гастрономическите навици и пристрастия,начините на приготвяне и сервиране на храната са се оформяли у различните народи в продължение на векове в зависимост от продуктите,които са им предлагали природата,земеделието и животновъдството.Оризът например е основен продукт в кухните на много народи,докато за други е типично консумирането на много картофи,определен вид зеленчуци,месо и плодове.