Ресторантьорство-Хотелиерство

ИЗЧЕРПАНО

Sale

- 15%

Албум за сервиране

8.50 лв. 10.00 лв.

Книгата е в много добро състояние, НО ръбовете на кориците са протрити.. твърди корици 197 стр. формат 205/145 мм изд. "Министерс..

ИЗЧЕРПАНО

Възобновяване на старото лозарство. 1917 г.

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. оригинални меки корици 80 стр. формат 160/120 мм София - 1917 г...

ИЗЧЕРПАНО

Ръководство по винарство за практици винари и учениците от практическите и допълнителни земеделски училища. 1941 г.

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Безплатна доставка в България. Други екземпляри на тази книга вижте ТУК. оригинални меки корици, леко..

ИЗЧЕРПАНО

Сервиране. За техникумите и СПТУ по обществено хранене

9.50 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 301 стр. формат 215/140 мм Изд. "Земиздат", София, 1996 г. Второ преработено и ..

ИЗЧЕРПАНО

Хляб (Хлебарство). Производство. Хранителност. 1932 г. С 18 фигури в текста и 5 табла

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. оригинални меки корици 71 стр. формат 230/155 мм София -Печатница "Родина" - ..

ИЗЧЕРПАНО

Да печем с любов [Йоахим Ваншафем, К. Клегер; П. Каспарек]

0.00 лв.

Книгата е в отлично състояние - чисто нова, фабрично запечатана във фолио. твърди корици 342 стр. формат 280/220 мм изд...

ИЗЧЕРПАНО

Проблеми на лозарството. Сборник, под редакцият на Н. Неделчев и М. Кондарев.

0.00 лв.

Книгата е в добро / много добро състояние - много добре запазено книжно тяло, НО бледа следа от навлажняване в горната част на пре..

ИЗЧЕРПАНО

Виното. Всичко, което трябва да знаем за него - Катрин Кол

0.00 лв.

Книгата е в отлично състояние. твърди корици, с обложка 253 стр. формат 265/200 мм изд. "Книгомания", София, 2014 г. Пре..

ИЗЧЕРПАНО

Сервиране и барманство. Учебник - ръководство [Йорданка Алексиева; Стамен Стамов]

15.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Кориците са износени по ръбовете и в ъглите. меки корици 410 стр. формат 240/170&nb..

ИЗЧЕРПАНО

Микробиология на винопроизводството - Георги Бамбалов

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици 247 стр. формат 220/145 мм изд. "Христо Г. Данов", Пловдив, 1981 г. ..

ИЗЧЕРПАНО

Фантастични коктейли и тонизиращи напитки / Елит прес, 2012

0.00 лв.

Книгата е в отлично състояние. твърди корици 160 стр. формат 290/220 мм София - Изд. "Елит Прес" - 2012 г...

ИЗЧЕРПАНО

Производство на домашни вина и ракии

20.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. меки корици 193 стр. формат 200/130 мм изд. "Еньовче", София, 2006 г. Четв..

ИЗЧЕРПАНО

Сръбска кухня

0.00 лв.

Книгата е в отлично състояние. меки корици 191 стр. формат 200/140 мм изд. "Скорпио", София, 2009 г. ..

ИЗЧЕРПАНО

Sale

- 25%

Китайска кухня / Пламен Славчев, 2007

3.00 лв. 4.00 лв.

! Внимание, намалението за тази книга важи при минимум 20.00 лв. стойност на поръчката при изпращане (при получаване от магазина няма о..

ИЗЧЕРПАНО

Избрани рецепти от турската кухня / Абдуррахман Джеррахоглу, 2011

Sale

- 30%

Избрани рецепти от турската кухня / Абдуррахман Джеррахоглу, 2011

7.00 лв. 10.00 лв.

Книгата е в отлично състояние. меки корици 320 стр. формат 210/140 мм изд. "Брадър", София, 2011 г. Превод от..

ИЗЧЕРПАНО

Енология [Стоян Геров]

70.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици 240 стр. формат 225/145 мм Изд. "Христо Г. Данов", Пловдив, 1980 г...

ИЗЧЕРПАНО

Ампелография / М. Кондарев; П. Куртев; Б. Цанков, 1957

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Други екземпляри и издания на тази книга вижте ТУК. твърди корици 260 стр. формат 245/180 ..

ИЗЧЕРПАНО

Технология на винопроизводството (литопечат) / Трифон Иванов, 1956

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Първо издание. В предговора към по-разпространеното (макар и доста рядко) трето издание на книгата се уто..

ИЗЧЕРПАНО

Технология на виното. Изд. "Христо Г. Данов", Пловдив, 1972 г. [Трифон Иванов]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. Безплатна доставка до адрес в страната. твърди корици 593 стр. формат 245/170 мм Изд. "Х..

ИЗЧЕРПАНО

Българска ампелография в пет тома, Том I: Обща ампелография [Катеров, К; А. Дончев; М. Кондарев]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици, платно 295 стр. формат 300/210 мм Изд/ "Българската академия на науките", Софи..

ИЗЧЕРПАНО

Винарство, Част 1-2 / Н. Неделчев, Ив. Георгиев, М. Кондарев, 1951

0.00 лв.

Книгите са в добро състояние, едната корица е леко поръбена. Безплатна доставка в България. оригинални меки корици ..

ИЗЧЕРПАНО

Технология на виното и високоалкохолните напитки / Марин Маринов, 1990

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние, НО по корицата има следи на износване. меки корици 283 стр. формат 240/170 мм изд...

ИЗЧЕРПАНО

Сборник рецепти за ученическите столове. изд. Техника, 1982 г. [Христо Юруков, Видю Геновски, Васила Данаилова, Стоянка Ненова, Вера Попова]

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици, леки зацапвания отстрани по обрезите на страниците 412 стр формат 250/170 мм изд. "Т..

ИЗЧЕРПАНО

Kochen. 1680 Rezepte fur Sie / Готвене. 1680 Рецепти за вас.

0.00 лв.

Книгата е в много добро състояние. твърди корици, с обложка 478 стр. формат 235/185 мм изд. "Verlag fur die Frau Leipzig", 1979&n..