С посвещение и автограф от единия автор

Книгата е в отлично състояние.

формат 240/160 мм; меки корици; 124 стр.

Книгата „Продоволствена сигурност“ с автори проф. д.ик.н. Евгений Сачев, доц. д-р Добри Ярков и Теодора Желева представя съвременната концепция на продоволствената сигурност като висша социокултурна ценност. За първи път се прави опит за определяне на научно-теоретичната основа на едно ново научно направление – продоволствология, разглеждана като трансдисциплинарна наука. Тя обхваща не само проблемите, свързани с производството на храни и тяхното потребление. Прави се изводът, че със своите природни ресурси и със социално ориентирана икономика България може да осигури продоволствените потребности на повече от тридесет милионно население. Сегашната системна криза изисква предприемането на спешни и неотложни мерки, за да не се предизвикат необратими деструктивни процеси в развитието на българското общество, държава и нация. Книгата е предназначена за експерти и специалисти в областта на продоволствената дейност и на сигурността; за университетски преподаватели, докторанти и студенти, както и за работещите в общинската и държавната администрация. Рецензенти на научния труд са проф. д.с.н. Иван Станков и проф. д-р Владко Иванов.