В Златната книга на готварството на Рейчъл Лейн и Карла Барди ще намерите повече от 280 страхотни рецепти!

С колекцията си рецепти от цял свят, покриващи целия диапазон - от супите и салатите до десертите и дребните сладки, тази книга със сигурност ще се превърне в настолна за всеки запален кулинар. За да е още по-полезна, в нея са включени над 50 "готварски урока", които демонстрират стъпка по стъпка основни техники. Подробна, със стегнат стил и с удивителни снимки, "Златната книга на готварството" ще стане ваш верен спътник в кухнята и наставник през следващите години.

Печатно издание в отлично състояние - нов екземпляр с ВРЕМЕННО НАМАЛЕНИЕ, което важи само до изчерпване тиража и не се комбинира с другите отстъпки и намаления на книжарница Алба.

формат 220/170 мм; твърди корици; 704 стр.

Съдържание:

Въведение

Супи

Ориз и други зърнени храни

Паста

Нудъли

Хлябове

Кишове, баници и солени пайове

Риба и морски дарове

Птиче месо

Червено месо

Зеленчуци

Салати

Десерти

Торти, тарти и сладки пайове

Дребни сладки, барчета и браунита

Индекс