Суровини и материали в хранително-вкусовата промишленост
- Автор: Желязко Симов, Екатерина Стоилова
- Издател Земиздат
- година 1992
- Наличност: Изчерпан
Желязко Симов, Екатерина Стоилова, 1992
Книгата е в много добро състояние.
формат 210/140 мм
меки корици
220 стр.
Тагове: Суровини и материали в хранително вкусовата промишленост, Желязко Симов, Екатерина Стоилова, 1992, Книга, Цена, учебник, Книжарница