Количка
ИЗЧЕРПАНО
Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене, Том 1-3

Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене, Том 1-3

  • Автор: колектив
  • Издател А 51 Интерменю 51 Ф
  • година 1991
  • Наличност: Изчерпан
  • 0.00 лв.

    Безплатна доставка при поръчки над 60.00лв. за България

Книгите "Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене, Том 1-3" са в много добро/отлично състояниеБезплатна доставка до офис на Еконт в България или BOX NOW

Изданието излиза в 2 раздела - Готварство и Сладкарство, в три книги общо. Първият раздел: Готварство излиза в две книги, а вторият: Сладкарство - в 1 книга. Двете книги на раздел Готварство са обозначени като Том 1-2, а третата книга - Сладкарство - като том 2, т.е. продължение на Готварство. За да бъде подчертано, че 3-тата книга е част от комплекта (и за да може издателите да доведат объркването си до край), тя излиза с обозначение Том 2 и с поредна пагинация на предишната, 2-ра книга, която е също Том 2, но Готварство, но рецептите са номерирани отделно - от 1 до 550. Обратно, в двете книги Готварство рецептите са с поредна номерация (в 1-ва книга - от 1 до 676, а във 2-ра книга - от 677 до 1481), а страниците - с отделна пагинация: всяка започва от 1-ра страница.

Книга 1. Готварство. Том 1. - 564 стр. - [1-676] рецепти
Книга 2. Готварство. Том 2. - 734 стр. - [от 677-1481] рецепти
Книга 3. Сладкарство. Том 2. 735-1053 стр. (т.е. 319 стр.) - 550 рецепти

меки корици, 1617 стр., Формат 230/160 мм.