Технология на месото и месните продукти
- Автор: Людмил Иванов, Юлия Миланова
- Издател Земиздат
- година 1991
- Наличност: 1
Технология на месото и месните продукти - книга от Людмил Иванов, Юлия Миланова. изд. Земиздат, 1991 г.
Екземпляр в отлично състояни.
меки корици, 166 стр., Формат 20 х 13 см
Sale
Промишлено производство на яйца и птиче месо, 1975 - Ц. Цонков; Б. Стоименов; В. Чичибаба
4.86€ / 9.50 лв. 5.88€ / 11.50 лв.
Sale
Вкусно и лесно. Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
3.60€ / 7.04 лв. 4.60€ / 9.00 лв.
Sale
Наръчник по технология на хляба и хлебните изделия
105.00€ / 205.36 лв. 135.00€ / 264.04 лв.
Sale
Технологично обзавеждане в млечната промишленост
19.90€ / 38.92 лв. 26.00€ / 50.85 лв.
Технология на млякото и млечните консерви
0.00€ / 0.00 лв.
Sale
Технология на млякото и млечните консерви (Земиздат, 1989)
45.00€ / 88.01 лв. 60.00€ / 117.35 лв.
Микробиология на млякото и млечните продукти 1979
0.00€ / 0.00 лв.