"Ритуали от моята гръцка кухня" от Ирина Тенчева. A&T Publishing 2023 г.

Книгата е в отлично състояние, нова - Единствен екземпляр, с ВРЕМЕННО НАМАЛЕНА ЦЕНА, която важи само до изчерпване тиража и не се комбинира с другите отстъпки и намаления на книжарница Алба.

"Ритуали от моята гръцка кухня е моята лятна зимнина за по-хладните сезони от човешкия живот, които именно в Гърция се научих да приемам като част от красотата на контрастите - и в емоциите, и на масата. Надявам се, че докато четете и опитвате гозбите на моите щастливи дни, ще почувствате топлина, когато ви е студено, а също и че трайно ще възвърнете апетита си към достъпните за всеки човек прости удоволствия."

Ирина Тенчева

Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня, Ирина Тенчева зарадва почитателите си с втория си сборник с рецепти и истории. Ритуали от моята гръцка кухня събира на едно място всички любими вкусове, които авторът асоциира с щастливите си дни в южната ни съседка, където пребивава често със семейството си през последните 15 години. Рецептите, които ще откриете тук са предимно от гръцката кухня, но не само, защото всяка от тях е инспирирана от спомен или случка с конкретен човек и място.

Освен с точни и ясно обяснени стъпки за приготвянето на ястия, в Ритуали от моята гръцка кухня има полезна информация за любими пазари, автентични продукти и интересни ресторанти, чиито собственици споделят своите съкровени, вдъхновяващи истории, залегнали в концепцията на заведенията им. Всеки раздел от книгата започва с по една красива гръцка дума и с уютна среща с гръцките приятелите на Ирини.

За Ирина Тенчева Гърция е по-малко географско понятие и много повече усещане за безметежност и свобода. Поканата ѝ към читателите е да събудят любопитството си и да изследват вкусовете на съседката ни отвъд утъпканите туристически пътеки, но също така да изследват себе си и да открият мястото, чиито вкусове ги карат да се чувстват по този начин.

Формат 295/230 мм.

твърди корици

300 стр.