„Именити ястия. Прочути рецепти и техните създатели“ ot Анна Кършовска (изд. Прозорец, 2025) е изискана и вдъхновяваща книга, която съчетава кулинария, история и култура в едно завладяващо четиво. Това не е просто готварска книга, а истинско пътешествие из света на емблематичните ястия, които са оставили трайна следа в гастрономията и са свързани с интересни личности и любопитни истории.

Книгата е нова - единствен екземпляр, с временно намаление, което важи само до изчерпване тиража и не се комбинира с другите отстъпки на книжарница Алба.

В изданието читателят ще открие прочути рецепти от различни епохи и държави, представени с разказ за тяхното създаване и хората, чиито имена носят. „Именити ястия“ разкрива как храната се превръща в културен символ и как кулинарните шедьоври отразяват духа на своето време. Книгата е идеална както за любителите на готвенето, така и за читатели, които обичат ерудирано, красиво поднесено познание.

Анна Кършовска е автор и изследовател с интереси в областта на кулинарната история и културното наследство. В своите книги тя умело съчетава факти, разказ и практически познания, превръщайки храната в увлекателна история за хората, традициите и вкусовете на света.

Твърди корици

208 стр.

Формат 22,3 х 17,5 см