Culinaria France / Andre Domine, 2004. Photography: Gunter Beer. Френска кухня, готварска книга на английски език.
- Автор: Domine, Andre
- Издател Konemann
- година 2004
- Наличност: 1
Книгата е в много добро/отлично състояние - минимални следи само по контура на обложката.
твърди корици, с обложка
468 стр.
формат 320/275 мм
изд. "Konemann", 2004 г.
На английски език.
Contents:
1. Paris. IIe de France
2. Champagne. Lorraine. Alsace
3. Nord - Pas de Calais. Picardy Normandy. Brittany
4. The Loire Valley. Central France
5. Burgundy. Franche-Compte
6. Lyon. Rhone-Alpes
7. Poitou-Charentes. Limousin
8. Bordeaux. Perigord. Gascony. Pays Basque.
9. Toulousain. Quercy. Aveyron. Auvergne
10. Roussillon. Languedoc. Les Cevennes
11. Provence. Cote d'Azur
12. Corsica